Pathogenie et épidémiologie de l'intolérance au gluten / Bruno Bonaz in Information diététique, 4 (octobre 2010)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inInformation diététique > 4 (octobre 2010) Titre : Pathogenie et épidémiologie de l'intolérance au gluten Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno Bonaz, Auteur Année : 2010 Article : p.13-23 Descripteurs : [Motbis] allergie [Motbis] épidémiologie [Motbis] génétique Tags : gluten Résumé : La maladie cœliaque de l’adulte (MC) est une entéropathie auto-immune induite par l’ingestion de gluten chez les sujets génétiquement prédisposés. Quelles sont les manifestations cliniques de la maladie cœliaques? Comment effectue t-on le diagnostic? Quelles sont les complications? Quel traitement envisagé? Nature du document : documentaire [article] Pathogenie et épidémiologie de l'intolérance au gluten [texte imprimé] / Bruno Bonaz, Auteur . - 2010 . - p.13-23. in Information diététique > 4 (octobre 2010) Descripteurs : [Motbis] allergie [Motbis] épidémiologie [Motbis] génétique Tags : gluten Résumé : La maladie cœliaque de l’adulte (MC) est une entéropathie auto-immune induite par l’ingestion de gluten chez les sujets génétiquement prédisposés. Quelles sont les manifestations cliniques de la maladie cœliaques? Comment effectue t-on le diagnostic? Quelles sont les complications? Quel traitement envisagé? Nature du document : documentaire